Cách nấu canh dưa chuột ngon đơn giản
vật liệu nấu canh dưa chuột cho 4 người:
- 340 g dưa chuột, ướp lạnh sẵn
- 1 tép tỏi, băm nhỏ
- 1 nhánh hành lá, cắt nhỏ
- một thìa canh ớt tươi xắt nhỏ
- một,5 thìa café muối
- một thìa café nước tương
- hai thìa café đường
- 4 thìa café dấm
- 5-6 quả cà chua bi, thái lát
- một cốc nước lạnh
- 7-8 viên đá lạnh
- 1-2 thìa café vừng để trang hoàng
cách thức khiến cho canh dưa chuột lạnh:
Bước 1:
- Dưa chuột được nạo nhỏ thành những sợi mỏng và dài. Cho vào 1 bát lớn.
Bước 2:
- Thêm tỏi, hành lá và ớt đỏ (nếu bạn mang sở thích ăn cay thì có thể sử dụng)
Bước 3:
- Thêm muối, nước tương, trục đường và dấm. sử dụng thìa trộn đều, nhẹ nhàng cho đến khi con đường và muối được hòa tan.
Bước 4:
- Thêm nước lã, đá viên và cà chua bi xắt lát. tiêu dùng thìa trộn đều nhẹ nhàng.
Bước 5:
- Rắc hạt vừng lên trên để trang hoàng. Múc ra bát cho mọi người trong gia đình thưởng thức ngay có cơm.
như vậy là món canh dưa chuột mát lạnh kiểu Hàn đã hoàn tất rồi.
Chúc Các bạn thực hành thành công sở hữu phương pháp náu canh dưa chuột mát lạnh này nhé!